بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: پیش فرآوری پخت

موارد یافت شده: 1

1 - اثر پیش تیمار پخت بر فرایند سرخ کردن بادمجان و بررسی سینتیک رفتار جذب روغن و تغییرات رطوبت در نمونه‌های بادمجان طی فرایند سرخ کردن عمیق و مرحله سرد کردن (چکیده)